یخ خشک

خرید اینترنتی یخ خشک برای تولد + 8 مدل ارزان قیمت

یخ خشک چیست؟

یخ خشک ماده ای غیر سمی و غیر خورنده با نام تجاری جیرنرایزد ، دی اکسید کربن جامد است که به علت خاصیت سرمازایی زیاد کاربرد فراوان دارد . این ماده در دمای پایین تر از 78- درجه متراکم شده و به جسم سفید رنگ جامدی به نام یخ خشک تبدیل می شود و هر کیلوگرم آن kj 1/573گرما را جذب می کند. "ون هلمونت" نخستین کسی بود که با فهمیدن اینکه مقداری زغال از چوب در اثر سوختن به جسمی نامریی یا گاز تبدیل شده است به وجود گاز کربن دی اکسید پی برد . کربن دی اکسید گازی بی رنگ با بوی کمی تند است و چگالی 5/1برابر چگالی هواست.

نکات ایمنی برای استفاده از یخ خشک

• از تماس مستقیم پوست با یخ خشک جلوگیری کنید چون می تواند باعث سوختگی مشابه یخ زدگی شود. هنگام دست زدن به آن حتما از دستکش های عایق استفاده کنید.
• یخ خشک را در مکان های دارای تهویه نگهداری کنید چون این ماده مقدار زیادی دی اکسید کربن دارد که سبب افزایش غلظت آن در خون می شود. از نگهداری یخ خشک در یخچال، فریزر یا مکان دیگری که تهویه ی هوا وجود ندارد، اجتناب کنید چون باعث افزایش فشار و در نهایت عواقب ناخواسته انفجاری می شود.
• اگر یخ خشک را در اتومبیل حمل می کنید، حتما از ظروف قابل تهویه برای نگهداری آن استفاده کنید و شیشه های ماشین را پایین بکشید تا از استشمام گاز جلوگیری شود.
• بریدن و خرد کردن یخ خشک مشکل است. پس سعی کنید آن را به شکل و اندازه مورد نیاز خود خریداری کنید. اگر می خواهید آن را برش دهید، حتماً از دستکش عایق و عینک محافظ استفاده کنید.
• اجازه دهید یخ خشک باقی مانده، در یک منطقه با تهویه مناسب به گاز تبدیل شود. اینکار تنها باید در فضای باز باشد. فقط مطمئن شوید که آن را از دسترس کودکان و حیوانات خانگی دور نگه دارید.
• هرگز یخ خشک را نخورید و قورت ندهید.

موارد استفاده از یخ خشک

تولید مه: یخ خشک برای واکنش دادن، باید در آب غوطه ور شود. آب گرم یک مه متراکم و غلیظ ایجاد می و یک قطعه نیم کیلوگرمی را ظرف 20 دقیقه کاملاً تبخیر می کند. آب سرد باعث می شود مه نازک تری ایجاد شود که ماندگاری آن بیشتر است. از این خاصیت می توان برای تولید جلوه های ویژه ی هیجان انگیز استفاده نمود.

خنک نگه داشتن مواد غذایی: اگر از یخ خشک برای خنک نگه داشتن غذا استفاده می کنید، حتماً آن را در یک حوله بپیچید و همه ی آنها را در یک ظروف قابل تهویه قرار دهید. موادی که نمی خواهید منجمد یا سرد شوند را از آن دور نگه دارید.

یخ خشک برای مصارف صنعتی و آمایشگاهی، تولید نوشابه، رشد گیاهان، صنعت پخت نان و موارد دیگر نیز قابل استفاده است.